▼
▼

Friday, February 27, 2015

Baby Food :: Beef Casserole

Beef Casserole. 
Resipi original dari Annabel Karmel.  Tapi aku modified sikit resipi ni jadikan aku punya.. hehe
My gurl dah 8 bulan, jadi resipi ni sesuai untuk baby umur 8 bulan..


Bahan-bahan :
Sedikit minyak bijan / olive oil
Serbuk cinnamon
Bawang putih
Serai
Leek
Carrot
Kubis
Daun Saderi / Daun 'wonderpet' / Celery
Beef / Daging


Cara masak :
1. Firstly, Rebus daging sehingga empuk, then ketepikan.

2. Ambik casserole pot. Panaskan sedikit minyak bijan / olive oil. Aku guna periuk biasa jer yang aku khaskan sendiri untuk masak makanan anak sahaja.  Tak boleh campur-campur dengan makanan mak-pak. Hehe

3. Bila minyak dah panas, tumis bawang putih & serbuk cinnamon sehingga naik bau.

4. Then, masukkan semua sayur sekali dengan daging yang dah siap direbus tadi. Masukkan air. Tutup periuk, perlahankan api.

5. Tunggu sehingga sayur tadi masak. Pastu, tutup api.

6. Then, blend semua bahan dalam periuk tadi kat dalam baby's food processor.

7. Siap ! Serve bersama bubur nasi.. yumm-yumm

Selamat mencuba =)

on

10 comments:

  1. Sheila Salim28 February 2015 at 08:21

    assalamualaikum.. wahh sedapnya. thanks sharing resepi.. btw, daging bila blend tu memang halus ke tekstur dia? heee tak sabor nak cuba new menu for adam. hihiii

    ReplyDelete
    Replies
    1. dorsett pink28 February 2015 at 14:37

      Blend kan sampai halus, so lama sikit la nak kene blend... kalau tak nak halus, blend kasar2 pun takpe.. ni resipi untuk vaby 8 months. Selamat mencuba sheila

      Delete
  2. Unknown28 February 2015 at 12:32

    peh..apsal rjin sgt msak ni? nmpk sedap!

    ReplyDelete
    Replies
    1. dorsett pink28 February 2015 at 14:38

      Rajin masak makanan je ayue. Hehe. Sebab nak anak merasa air tanfan ibu die sejak dari kecik. Hehe

      Delete
  3. Eny Abdullah28 February 2015 at 16:44

    kalau bukan tuk baby kita makan cmtu je lah eh hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. dorsett pink2 March 2015 at 12:57

      Kalau untuk kite2, tambahkan garam and tak perlu blend

      Delete
    2. Farrah MF3 March 2015 at 07:23

      Baru nak tanya soalan yang sama hehehe sebab dah tergoda tengok beef casserole tu :)

      Delete
  4. Siti Yang Menaip3 March 2015 at 05:34

    yang bukan baby ni pun rasa cem tergoda macam mana ni DP ?
    kena buatkan juga untuk weols lah ehehe..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Amelia9 March 2015 at 22:23

      betul tu kak.. saya pun terliur. hahaha

      Delete
  5. Scha Nazri14 March 2015 at 21:57

    Boleh guna resipi utk masak makanan ayah. Hehe.

    ReplyDelete