My Meal Plan

Assalamualaikum wbt..

 

Masih dalam blues?? hahaha.. Almaklumlah cuti lama... Apa-apa pun, Selamat Menyambut Hari Merdeka korang. Kalau merdeka, aku suka gi tengok perbarisan Hari Merdeka tapi sekarang ni tak boleh lah nak pergi, panas.. Tak sesuai bawak baby. So, we just watched it through TV only.. Aku dulu masa sekolah, tiap-tiap tahun wajib masuk perbarisan tu.. So, memang teruja la bangun pagi-pagi bersiap-siap nak pergi berbaris.. hahaha.. Aku dulu join Brass Band.. Tapi itu semua kenangan.. Sekarang ni hanya mampu tengok jer la.. Apa pun, kite kene tanamkan semangat patriotic kat jiwa anak-anak sekarang supaya dieorang tahu erti "KEMERDEKAAN". Merdeka!

 

*******************

Ambooiii.. Panjanglah pulak intro nya..

Ok.. Sebenarnya aku nak share pasal "Meal Plan". Macam mana aku masak untuk keluarga aku hari-hari.. Sempat ker? Sempat tak sempat, kena sempatkan jugak - dan inilah caranya..

 

Aku ni jenis yang tak suka makan luar. Bukan aku tak makan di luar ye.. Jangan salah faham pulak.. Tapi, aku kalau boleh seboleh mungkin , akan cuba untuk makan di rumah, unless kalau dah memang terpaksa makan di luar (sebab tak sempat nak masak, atau anak sakit meragam jer), so aku makan lah jugak makanan yang dibeli kat kedai tu. Tapi setiap minggu pun, (at least seminggu sekali), kami anak-beranak akan spend time sama-sama makan kat luar. Tapi kami akan pilih kedai yang terpelihara kebersihan nya. Hygiene tu penting ..

 

Kalau nak makan kat luar hari-hari, kopaklah. Lagi pun bila makan kat luar, kita tak tahu yang makanan kite tu mungkin diletak msg (ajinomoto), atau terlebih minyak.. Kan dah tak sihat dah. So, the best way is masak sendiri...

 

Aku ni jenis yang tak cekap kat dapur. Kalau masuk dapur, mahunya sejam baru makanan siap dimasak, tu belum masuk bab basuh-membasuh lagi.. Jadinya, aku rasa kelam-kabut, bila petang-petang balik umah penat-penat, nak kena masak lagi.. penat sangat..

 

Tapi, bila aku dah start buat "meal plan" ni, aku dah tak rasa memasak tu satu bebanan lagi.. Setiap minggu aku akan buat meal plan ni. Biasanya aku buat hari Isnin. So, aku piker lah apa yang nak dimasak untuk tempoh 7 hari seterusnya. Jadinya, bila balik umah jer, aku dah tak perlu piker dah, terus start masak. Pagi sebelum keluar umah, aku dah keluarkan bahan mentah dari peti ais macam ayam ker, ikan ker, untuk dimasak pada belah petang.

 

Selepas buat  meal plan ni, aku buat meal prep. Nanti aku cerita pulak pasal meal prep kat entry lain. Jadinya, kerja memasak aku sangat mudah dan aku hanya perlukan 30 minit saja untuk masak. Ni contoh-contoh meal plan yang aku buat.  Aku gunakan "weekly planner", beli kat kedai Typo. Harga Weekly planner ni kalau tak salah aku tak sampai pun RM 20

 

 

Kat dalam plan ni, aku stated makanan untuk kami (mummy daddy), and makanan untuk anak sekali. Sebabnya aku kena masak asing makanan kami dengan makanan si anak sebab anak aku jenis perut orang Itali, tak makan nasi..

Aku gunakan "washi tape" untuk décor meal plan ni.

Sebab nak bagi nampak berseri sikit, barulah semangat nak masak..

 

Yang column belah kiri tu , aku tulis "what-to-buy", maksudnya benda-benda yang nak dibeli minggu ini, tapi untuk di masak minggu hadapan. Biasanya, aku akan membeli bahan-bahan mentah tu hari minggu, so sebab tu aku tulis siap-siap, apa nak dibeli pada hari minggu akan datang ni..

Zoom sikit

Biasanya, hari weekend kami makan di luar, jadinya kat dalam plan ni dah tulis siap-siap - makan luar.. Kalau ada hal-hal diluar pun ketika weekdays, kami tak makan di rumah juga, jadinya kat dalam planner ni, akan ditulis - makan luar..

Bila dah siap, tampal lah kat dinding dapur tu, hari-hari tengok lah apa nak masak..

 

Percaya lah cakap aku, kalau korang buat meal plan ni, kerja masak-memasak korang sangat-sangat senang sebabnya korang dah tak perlu nak Tanya diri sendiri hari-hari "hari ni nak masak apa erk?".. Pikir tu pun boleh buatkan stress.. Jadinya, kita kena elakkan stress. hahaha.. End up, bila tak tahu nak masak apa, "masak di kedai saja lah"..

 

So, harapnya entry ni dapat membantu golongan ibu-ibu sekalian..

 Sekian, Terima kasih sebab sudi baca ya..